Oswaldo Betancort pide el respaldo de los CACTs para dar salida a los productos locales

El alcalde de Teguise se reunió con el gerente de los centros turísticos, José Juan Lorenzo, para lograr que las papas y las batatas de Los Valles se ofrezcan en la red de restaurantes de los Centros.

El alcalde de Teguise, Oswaldo Betancort, ha mantenido una reunión con el consejero delegado de los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote, José Juan Lorenzo, para solicitar que la red de restaurantes de los Centros incorporen en su carta, los productos primarios de la tierra de Los Valles. La estrategia del edil persigue dar salida a la materia prima local y poner en valor los procesos de tratamiento y calidad que el producto final ofrece.

"Hemos apostado por impulsar la comercialización de las papas y las batatas de Los Valles en ferias de gastronomía como el Salón de Gourmets, Madrid Fusión, Feaga, en nuestra feria insular Saborea Lanzarote, pero tenemos que ir más allá y conseguir la confraternización de los agentes intermediarios que pueden realzar nuestra marca gastronómica, nuestros productos delicatessen,

además de procurarles la salida al mercado que merecen después del esfuerzo

realizado ", ha apuntado Betancort.

Tras el encuentro, el alcalde de Teguise se mostró satisfecho con el compromiso realizado por parte de la dirección de los CACT con el Ayuntamiento y con los agricultores de Teguise, que "desean ver hecho realidad su sueño de dar a conocer lo que cultivan con mimo y esmero, y que a

su vez sea reconocido a todos los niveles, para lo que es indispensable que todos los implicados, ayudemos a potenciar la comercialización y distribución de los productos del sector primario y realzar la imagen, en el caso de Teguise, de la papa y la batata de Los Valles".